罐頭食品生產許可證辦理
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實施食品生產許可證管理的罐頭食品是指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申證單元為3個:畜禽水產罐頭(火腿類罐頭、肉類罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚類罐頭、禽類罐頭、肉醬類罐頭、其他);果蔬罐頭(水果罐頭、蔬菜罐頭);其他罐頭(果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他)。
華盛興邦專業從事罐頭食品生產許可證的技術咨詢服務及代辦服務。服務內容包括:按照國家相關規定進行廠房設計、工藝布局及設備選型,檢驗室(實驗室)規劃設計及設備配置,食品企業標準備案,指導或代為制作申請資料,實地核查過程的溝通,問題整改,整改輔導工作及產品送檢等各項工作。由長期從事食品生產許可工作的咨詢師提供咨詢,服務質量高,辦證周期短(申報到下證書最快20天)!
罐頭食品生產企業除必備的生產環境外,其廠房與設施的設計應當根據不同罐頭的工藝流程進行合理布局,并便于衛生管理、清潔清理、消毒。企業應當設有原輔材料庫房、成品庫、加工車間、包裝車間。原料有特殊貯藏要求的,企業應當具備冷庫、保(常)溫庫和解凍間。
(1)原料處理設備(如清洗設施、鹽漬設施、油炸設備等);(2)配料及調味設備(如調味、過濾等設施);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。
咨詢電話:181-0821-4725 189-8085-3815
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